lunes, 5 de noviembre de 2007

LA NAVIDAD EN COCHABAMBA (BOLIVIA)

Con 10 días de anticipación empezaba la Navidad en nuestra casa.
Entre el 15 y 16 de diciembre empiezan a adornar las calles, las fachadas de las casas y empezábamos a armar el arbolito con su nacimiento respectivo y era moroso adornar una casa de 2 pisos entre 2 personas.
En Cochabamba la casa mejor arreglada tiene premio por la alcaldía, así que había que esmerarse ....
Esto duraba hasta las vísperas de la navidad, luego era la compra de regalos por la mañana y también los preparativos de la cena navideña; el plato favorito era el pavo relleno al horno.
La preparación de este plato empezaba a las 6 de la tarde hasta la ½ noche.
A partir de las 10 de la noche empezaban a llegar los invitado, o sea la familia y empezábamos a bailar villancicos seguidos de juegos y por último a reventar coatillos,. Mientras pasaba eso la comida estaba lista, la mesa puesta.
A las 11:45 la ciudad estaba sumida en un humo irrespirable debido a los coetillos que se revientan por toda la ciudad.
A las 12:55 mínimo esta toda la familia reunida y empiezan a intercambiarse tarjetas de navidad, luego viene la cuenta regresiva desde 20, 19, 18, 17, 16,.. y así sucesivamente hasta llegar a 0 y empiezan los abrazos y los buenos deseos seguida por la cena y el champán o la sidra, o vino, o lo que venga.
Luego el reparto de los regalos y lo más importante a las 12:00 se coloca al niño en el pesebre.Y así pasa la Navidad......
EL AÑO NUEVO EN COCHABAMBA
En esta ocasión los invitado llegan a las 11:00.
También se revientan coetillos por toda la ciudad y nuevamente queda llena de humo.
En este caso la comida o plato fuerte es la picada, que se empieza su elaboración desde las 6:00 de la tarde para que esté lista a la media noche.
Se preparaba la mesa muy elegante.
Las uvas no podían faltar y las maletas para la que quería viajar todo el año y subir y bajar gradas, con ellas a cuestas.
A las 12:59 horas empezaba la cuenta regresiva y tocaban las campanas de la iglesia despidiendo el año viejo y dando la bienvenida al año nuevo en cada campanada una uva y un deseo de subir y bajar gradas con las maletas a cuestas era una locura. ¿Cómo podía hacer todo eso al mismo tiempo?.
Era divertido. Luego el brindis y luego empezaban los abrazos y los buenos augurios para el año nuevo, seguida de la cena y de lo que viniese a continuación....
La juventud se despedía y se iba de rumba hasta las 10:00 de la mañana del día siguiente y la gente mayor se quedaba a conversar unas horas más.
6 DE ENERO O REYES
No se hace nada en especial, sólo por la tarde se preparan unos buñuelos con una buena taza de api y al otro día de procede al desmantelamiento de la casa y vuelve a ser todo normal.

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