lunes, 29 de octubre de 2007

La Navidad en Nicaragua




Celebraciones de Diciembre en Nicaragua

La Navidad Tiempo de Adviento
Qué significa para los católicos el tiempo de Adviento? ¿Para qué existe?
Es la época del ciclo litúrgico en que nos preparamos para la venida de Jesucristo. La venida de Cristo a la tierra es un acontecimiento tan inmenso que Dios quiso prepararlo durante siglos, con un Adviento que duró cuatro mil años, con el anhelo de que todas las almas santas del Antiguo Testamento que no cesaban de pedir por la venida del Mesías el Salvador.
En Nicaragua, Diciembre y el fin de año están ligados a grandes celebraciones tradicionales, algunas también festejadas en casi todo el mundo, pero otras muy autóctonas enlazadas a la cultura e historia de los Nicaragüenses.
El último mes del año está cargado de festejos y alegría, tradición familiar y religiosidad, mucha comida platos exquisitos como el pavo relleno, pavo al horno, gallina inchida, los postres que son una delicia como el pió V, El marquesote, arco iris. Se realizan procesiones vistosas y masivas por todo el país. Un personaje infaltable y popular es la pólvora, utilizada en los cohetes y bombitas artesanales usados para acompañar con explosiones las bulliciosas celebraciones Nicaragüenses.

La Purisa o Concepción de Maria 7, 8 Diciembre

Imagínelo así: en un punto de la casa familiar, está un altar vistosamente decorado y con una pequeña estatua de la imagen de la Virgen María. Frente al altar, hay varias hileras de sillas que pronto son ocupadas por los familiares, amigos y vecinos que han sido invitados por los dueños de casa a celebrar su Purísima. Al iniciar ésta, las personas que ocupan la primera fila hacen rezos a la virgen, pero estos son alternados con cantos tradicionales en los que participa todos los asistentes con sus voces, acompañados de pitos, panderetas y otros instrumentos. Afuera, algunos miembros de la familia se encargan de explotar cohetes o “cargas cerradas” de pólvora que aportan mucho a la bulliciosa celebración. Mientras se realizan los cantos y rezos, los anfitriones reparten a sus invitados frutas, dulces tradicionales, caramelos, bebidas tradicionales, caña de azúcar y muchos otros regalitos.
“La Purísima” es un festejo por la “purísima concepción de la Virgen María”, cuyo día es el 8 de Diciembre según el calendario católico. La Purísima es una tradición celebrada en todos los puntos de Nicaragua por millares de familias nicaragüenses; las Purísimas se realizan a finales de Noviembre Durante el 27 empieza la novena hasta culminar el 7 de Diciembre y parte de Enero.
Ésta popular tradición se realiza por devoción o por agradecimiento a milagros que las personas atribuyen a la Virgen María. Las familias, o algunos miembros de ésta, realizan un “novenario” de rezos a la virgen, es decir, realizan rezos durante nueve días continuos. En ocasiones, los primeros ocho días los rezos son privados, pero el noveno se celebra a cómo se describió anteriormente, aunque cada familia pone un poco de estilo propio. Resulta interesante el hecho que las familias heredan las imágenes de la virgen, y algunas de ellas ya superan un siglo de traspaso de generación a generación

La Noche Buena.
Antes de las celebraciones Navideñas se hacen misas en honor al niño Dios, estas misas inician el 15 de Diciembre y finalizan el 24 a media noche, la llamada misa del gallo, son de madrugada a las cuatro de mañana en las participan muchos feligreses.
El 24 de Diciembre gira en torno a la cena de Nochebuena
La mañana del 24 de Diciembre los hogares Nicaragüenses se convierten en lugares de regocijo en donde se prepara la cena de Nochebuena. En Nicaragua se invita a amigos y familiares a los hogares a pasar la celebración del nacimiento del Niño Dios. La cena de Nochebuena se prepara muy laboriosamente con los miembros de la familia. El plato típico es el arroz a la valenciana, que es la versión latina de la paella de España, gallina de patio, nacatamal (un tamal hecho de harina de maíz, pollo o cerdo, papas, cebollas, arroz y hierbabuena envuelto en hojas de plátano). Se sirve pan recién salido del horno y hecho en casa. Como postre se come bizcochos y se bebe ponche, que es una bebida hecha de ron, con huevo batido.

Es opcional el que quiere elaborar estos platos hay otros como el pollo inchido que últimamente es el más cocinado y que les encanta a muchos
El significado que tiene paro nosotros los Nicaragüense las navidades es una etapa más de conversión y de acercarnos más a Dios, Es el momento de recordar el nacimiento del Salvador del mundo, valorar la gran bendición que Dios nos dio al habernos dado a Cristo Jesús

El año viejo y el año nuevo

La mayoría de los países centroamericanos coinciden en la tradición de compartir en familia el momento màs esperado de todo el año preparando comidas y platos típicos, así como otra costumbres y por la noche la gran despedida del año con fiesta y fuegos artificiales y ademàs quemar muñecos de trapo que simbolizan a personajes populares como el viejo que se va.

La costumbre en Nicaragua consiste en "fiestas de despedidas del año viejo" mayormente en hoteles, restaurantes y en las playas. Los que pueden ir los que no en el pueblo, es para los Nicaragüenses el mejor día del año y el más alegre , se acostumbra quemar abundante pólvora, mientras la gente canta, toma tragos y baila la canción "Faltan 5 para las 12, el año va a terminar".
Se dice el viejo Refrán año nuevo vida nueva. A olvidarse de todo lo malo que nos paso en el año viejo y recibir el nuevo con mucha alegría.

La esperanza hay que tenerla siempre.

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